Ou trouver du canard plein au sang de Burgaud à RUNGIS
LE POULET DU DIMANCHE DE FERME ELEVE DANS LE PERCHE
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Non renseigné
"Hier dans nos campagnes, le poulet était un plat de choix apprécié par toute la tablée..."
Le Poulet du dimanche est un poulet élevé dans le Perche (112 jours d'âge minimum). Il est nourrit avec une alimentation spécialement fabriqué à la ferme : 100% de végétaux, minéraux et vitamines ce qui lu...
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CUISSE ET FILET DE POULET 120 JOURS RUNGIS
Prix :
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Ce petit dernier se fait une place tout en haut du podium des volailles, avec une durée d’élevage record atteignant les 120 jours. Cette croissance lente confère à ce poulet jaune né, élevé et abattu en Normandie un goût particulièrement savoureux. Une exclusivité distribuée par les grossistes du ...
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POULET BIO DES LANDES
Prix :
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Le poulet fermier bio est élevé en plein air durant 81 jours minimum dans un espace vaste et herbeux, nourri principalement de produits issus de l'agriculture biologique.
Tout comme le signe de qualité label rouge, le poulet fermier bio exige un cahier des charges rigoureux (Une réglementation B...
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AILES DE POULET FERMIÈRE DU GERS
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Les ailes de poulet fermier du Gers sont un véritable délice culinaire. Élaborées à partir de poulets élevés en plein air, ces ailes sont nourries exclusivement de céréales, de vitamines et de minéraux, ce qui leur confère une saveur authentique et une texture tendre. Grâce à leur qualité exceptio...
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POULET EFFILE DE LA MAISON DANDIEU EN ILE DE FRANCE RUNGIS
Prix :
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" Le poulet d'exception : Le goût de l'excellence"
Notre authentique poulet "cou nu", élevé par un maitre Chalossais dans le respect des traditions afin de garantir un produit d'une qualité exceptionnel. Élevé 91 jours minimum en plein air, il se nourrit de céréales principalement de maïs et pico...
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COQ ENTIER, EFFILE OU EN MORCEAUX POUR RESTAURATEUR
Prix :
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Relevant de la tradition culinaire française, le coq se retrouve sur des tables où les convives partagent leur goût pour l’authentique. La chair ferme et goûteuse du coq se prête à merveille aux cuissons longues. On la proposera donc en ragoût, comme le célèbre coq au vin. A noter que la gélatine,...
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