JAMBON

Le porc regorge de vitamines et minéraux. Toutes nos découpes sont issues de porcs entiers. 

Le jambon est une viande préparée à partir de la cuisse de porc, généralement salée et séchée. C'est une viande tendre et savoureuse, souvent utilisée pour préparer des plats tels que des rôtis, des braisés ou des jambon grillés. C'est un choix populaire pour les repas festifs et les occasions spéciales. Il est également souvent utilisé comme ingrédient principal dans de nombreuses recettes de cuisine, telles que la quiche, les sandwichs, les salades et les plats de pâtes. Le jambon peut être cuit, fumé, séché ou même servi cru, en fonction des préférences culinaires et des traditions régionales. Il est apprécié pour sa saveur salée et sa texture tendre, et est souvent associé à des plats traditionnels tels que le jambon à l'os, les croquettes de jambon et les sandwiches au jambon et au fromage.