CANARD JAUNE AU CHAPON BRESSAN EFFILÉ

Le canard chapon bressan est une spécialité culinaire de la région de Bresse en France. Il s'agit d'un canard castré et engraissé de manière traditionnelle pour obtenir une chair tendre et savoureuse. Ce mets est très apprécié des gastronomes pour sa qualité et son goût raffiné. Le canard jaune au chapon bressan effilé est une recette de cuisine raffinée qui associe le canard jaune, une variété de canard à la chair tendre et goûteuse, au chapon bressan, une spécialité de volaille de Bresse. Ce plat est souvent servi lors de repas de fête ou d'occasions spéciales en raison de sa finesse et de son aspect festif. Il demande un peu de travail en cuisine, mais le résultat en vaut la peine pour les amateurs de volaille et de plats gastronomiques.

POIDS MOYEN : 4 k g 

REF : 842/1
DLC : 8 jours
COLISAGE : 1 pièce

CONDITIONNEMENT : nu